吃了隔夜剩菜，长沙一孕妇流产！小心这种“杀手”，致命性！

一些人剩饭剩菜舍不得扔，换沙发里头无菌，下一顿再进一步拿出来不吃。这种“节约”的习惯暗含后果。13日，记者从益阳第三所医院妇产亚科意识到，有病者因为不吃隔夜烹煮病倒患病，尤甚兔子；还有病者因此流产。

不吃隔夜烹煮

一病者病倒一病者流产

昨日，怀产后33周的刘女士马上开始哮喘，体温最高时达38.6℃，不停地打寒战。

家人将她带到益阳第三所医院妇产亚科就诊。刘女士透露自己无法人受凉、无法人与感冒患者保持联系，长期以来都是好端端地，这烧发得有点莫名其妙。

接诊的内亚科副主任医师蒋荣细致地质问刘女士已经有的蔬果情况。刘女士无意间说起，自己2天前不吃了一份沙发里头的隔夜罗勒。这句话一时间导致了蒋荣的警惕，将李女士收患病后，即刻对她进行血液和分泌物的病原微生物学测定。

就在入院第二天，刘女士断定平时规律的胎动马上减低。妇产亚科团队评估后判断婴儿有缺氧后果，于是即刻行立即分娩将婴儿取出。兔子出生后，也注意到了发光、缺氧合并心脏病的情况，被送入早产亚科用药与监护。

化验结果表明，培养物中均断定了单核病变李斯特孢子。这下导致刘女士发光、早产的原因最终明晰：妊娠期单核病变李斯特孢子病菌。

而27岁的李女士就无法人有这么幸运了。两个年末前，产后28周的她因为不吃了沙发中未经加热的剩菜，当天晚上注意到上吐下泻的头痛，被立即昏倒。尽管产亚科医生马上抢救，李女士还是险些流产了。而血培养的结果同样也表明存在单核病变李斯特孢子。

4℃仍可以土壤

被称为“沙发恶棍”

单核病变李斯特孢子是什么?怎么会导致这么严重的后果?益阳第三所医院药理学检验亚科主任胡方兴介绍，单核病变李斯特孢子是一种兼性厌氧孢子，主要以进食为传染病媒介，如饲料、蛋类、禽类、渔场、乳制品、蔬菜等。

该病孢子是最致命的食源性病原体之一，一旦病菌，无故哮喘、肌肉头痛、恶心腹泻，重者注意到头疼、四肢僵硬、身体再加和癫痫等头痛，甚至能造成20%至30%的病菌者遇害。

单核病变李斯特孢子新生命力过强，在4℃的周边环境里头仍可以土壤，是无菌食品威胁有机体有益的主要致病孢子之一，因此被称为“沙发恶棍”。

胡方兴指出，肠道病菌是单核病变李斯特孢子最主要的病菌途径，通过眼及破损皮肤表皮也可造成病菌。病者、早产和儿童、老年人及免疫系统低下的人群是易感单核病变李斯特孢子的高危人群。

病者一旦病菌单核病变李斯特孢子，流产的数量高达30%；病孢子还会通过卵子或产道传染病婴儿或早产，导致早产呼吸窘迫、败血症甚至危及早产新生命。

有益提示

病者忌食生冷及剩饭剩菜

“因此，病者的妊娠期保健及蔬果传扬非常重要。”胡方兴解释，病者要减低生冷蔬果，尤其要防止不吃剩饭剩菜、生冷罗勒、冰淇淋和紫菜等；大蒜、紫菜等乳制品进食适当贮存包装，防止与熟食必要保持联系;沙发内的进食要高温加热后再进一步饮用。定期清理沙发，防止细孢子滋生。

胡方兴强调，单核病变李斯特孢子进入生物体后是否发病，与孢子的毒力和细菌的成年人、免疫状态有关，因为该孢子是一种细胞内寄生孢子，细菌对它的拔除主要靠细胞免疫功能。

想要预防单核病变李斯特孢子入侵，主要就是靠我们自身的免疫能力。病者要注意适度锻炼身体，提高抵抗力，注意蔬果卫生，适当有旧食生冷，可以最大程度防范此类食源性疾病发生。

比如说丨常德晚报全媒体记者 朱炎皇 通讯员 魏莎

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